Значение слова ЛАКТОЗА в Большом российском энциклопедическом словаре
- ЛАКТОЗА
-
ЛАКТ́ОЗА (молочный сахар), дисахарид, образованный остатками глюкозы и галактозы. Менее сладок, чем сахароза. Содержится только в молоке млекопитающих и человека.
Большой российский энциклопедический словарь. 2012