Значение слова ЛАКТОЗА в Большом российском энциклопедическом словаре

Что такое ЛАКТОЗА

ЛАКТ́ОЗА (молочный сахар), дисахарид, образованный остатками глюкозы и галактозы. Менее сладок, чем сахароза. Содержится только в молоке млекопитающих и человека.

Большой российский энциклопедический словарь.