Значение слова ЛАКТОЗА в Большом энциклопедическом словаре
- ЛАКТОЗА
-
(молочный сахар)
дисахарид, образованный остатками глюкозы и галактозы. Менее сладок, чем сахароза. Содержится только в молоке млекопитающих и человека.
Большой энциклопедический словарь. 2012