Значение слова ЛАКТОЗА в Большом энциклопедическом словаре

ЛАКТОЗА

(молочный сахар)

дисахарид, образованный остатками глюкозы и галактозы. Менее сладок, чем сахароза. Содержится только в молоке млекопитающих и человека.

Большой энциклопедический словарь.