Значение ФАЗОВЫЕ ПЕРЕХОДЫ в Энциклопедическом словарике

ФАЗОВЫЕ ПЕРЕХОДЫ

(фазовые превращения), переходы вещества из одной фазы в

другую, происходящие при изменении температуры, давления или под действием

каких-либо других внешних факторов (например, магнитных или электрических

полей). Фазовые переходы, сопровождающиеся скачкообразным изменением

плотности и энтропии вещества, называются фазовыми переходами 1-го рода к ним

относятся испарение, плавление, конденсация, кристаллизация. В процессе таких

фазовых переходов выделяется или поглощается соответственно теплота фазовых

переходов. При фазовых переходах 2-го рода плотность и энтропия вещества

меняются непрерывно в точке перехода, а теплоемкость, сжимаемость и другие

подобные величины испытывают скачок. Как правило, при этом изменяется и

соответственно симметрия фазы (например, магнитная при фазовых переходах из

парамагнитного в ферромагнитное состояние в точке Кюри).

Энциклопедический словарик.