род одно- и многолетних травянистых растений (семейство злаки). Около
50 видов, в тропических, субтропических и отчасти умеренных поясах. Многие в
культуре (с 3-го тысячелетия до нашей эры). Возделывают как зерновые и
кормовые растения в Евразии, Африке, Америке в России - на незначительных
площадях в Поволжье и на Дальнем Востоке. Урожайность (с 1 га): зерна 25 - 30
ц, зеленой массы 300 - 400 ц.