секрет молочных желез женщины и самок млекопитающих, выделяющийся в
первые 5 - 7 сут. после родов. По сравнению с молоком содержит меньше
углеводов, но больше белков, жиров, минеральных веществ обладает
бактерицидными свойствами. Незаменимая пища для новорожденных детей и
молодняка животных.