Значение слова ГРЕЧИХА в Энциклопедическом словарике

Что такое ГРЕЧИХА

род одно- и многолетних травянистых растений (семейство гречишные). 4-

5 видов, в Северном полушарии. Гречиху посевную, или съедобную (в культуре с

3-го тыс. до нашей эры), возделывают во многих (в основном европейских)

странах в России - в центрально-черноземных областях, Поволжье, Предуралье.

Продовольственная культура (крупа, мука). Урожайность 8-12 ц с 1 га.

Татарская гречиха - сорняк.

Энциклопедический словарик.