Значение слова ПОРЦИОН в Энциклопедическом словарике

ПОРЦИОН

а, м.

Установленное количество продуктов питания на какой-нибудь срок. Суточный п. П. овса для лошадей.

Порционный - 1) относящийся к порциону; 2) в ресторанах, столовых: готовящийся по особому заказу, не из числа заранее приготовленных кушаний.||Ср. ДОЗА , ПОРЦИЯ .

Энциклопедический словарик.