Значение слова БУХАНКА в Энциклопедическом словарике

Что такое БУХАНКА

и, ж.

Формовой, обычно черный хлеб (в виде "кирпичика"). Буханочный - относящийся к буханке, бухан-кам.||Ср. БАТОН , САЙКА , ХАЛА .

Энциклопедический словарик.