... Первая часть сложных слов со знач. относящийся к картофелю, напр. картофелекопатель, картофелесажалка, картофелесортировка (машина), картофелехранилище, картофелепосадочный, картофелвсортировальный.
Значение слова КАРТОФЕЛЕ в Энциклопедическом словаре
Что такое КАРТОФЕЛЕ
Энциклопедический словарь. 2012