(-арюсь, -аришься, 1 и 2 л. не употр.), -арится; сое. 1. Стать совсем готовым после варки. 2. Пробыть какое-н. время в варке. Мясо проварилось целых три часа. II несое. провариваться (-аюсь, -аешься, 1 и 2 л. не употр.), -ается (к 1 знач.).
Значение слова ПРОВАРИТЬСЯ в Энциклопедическом словаре
Что такое ПРОВАРИТЬСЯ
Энциклопедический словарь. 2012