Значение слова ЗАСАХАРИТЬСЯ в Энциклопедическом словаре

(-рюсь, -ришься, 1 и 2 л. не употр.), -рится; сов. Густея, превратиться в сахаристые комки; покрыться затвердевшим слоем сахарного спирта. Варенье засахарилось. Фрукты засахарились. II несов, засахариваться (-аюсь, -аешься, 1 и 2 л. не употр.), -ается. (-рюсь, -ришься, 1 и 2 л. не употр.), -рится; сов. Густея, превратиться в сахаристые комки; покрыться затвердевшим слоем сахарного спирта. Варенье засахарилось. Фрукты, засахарились. II несов. засахариваться (-аюсь, -аешься, 1 и 2 л. не употр.), -ается.