Значение слова ЛЮТИКОВЫЕ в Энциклопедии Биология

, семейство двудольных растений. Включает ок. 50 родов и св. 2 тыс. видов, распространённых преимущественно в умеренном поясе Северного полушария. Большая их часть – многолетние травы с корневищами и столонами. У некоторых имеются клубневидные корни, служащие кладовой для питательных веществ, у других на корнях и в пазухах листьев имеются выводковые почки – органы вегетативного размножения. Листья обычно очередные, от простых до перисто-рассечённых. Цветки в верхушечных соцветиях или одиночные; правильные или неправильные, обычно с нектарниками. Тычинок много, гинецей из многих свободных плодолистиков. Опыление пчёлами (в тропиках – колибри). Плод – многолистовка (реже однолистовка) или сочный, ягодообразный. Семена распространяются ветром, водой, животными, человеком. Большинство лютиковых ядовито. В Древней Греции и Китае из аконита получали яд для стрел. В Тибете аконит до сих пор считают «королём медицины». Для лечения сердечно-сосудистых заболеваний используют гликозиды, получаемые из горицвета весеннего. Многие лютиковые (ломонос, анемоны, живокость, «жарки» и др.) – декоративные растения. Из-за неконтролируемого сбора, приводящего к нарушению местообитаний, численность лютиковых сокращается.