Значение ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ в Большой советской энциклопедии, БСЭ

ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

изделия, группа изделий, получаемых из теста (например, в процессе хлебопекарного производства). Подробнее см. в ст. Хлеб .

Большая советская энциклопедия, БСЭ.