Значение СУХОЙ ЛЁД в Большой советской энциклопедии, БСЭ

лёд' , твёрдая углерода двуокись (СО2), при обычных условиях (атмосферном давлении и комнатной температуре) переходящая в парообразное состояние, минуя жидкую фазу. По внешнему виду напоминает лёд (отсюда название). Технический 'С. л.' имеет плотность около 1560 кг/м 3 , при возгонке поглощает около 590 кдж/кг (140 ккал/кг ) . Используется для охлаждения пищевых продуктов (например, мороженого) при их транспортировке и хранении, в научно-исследовательских работах для получения низких температур (около v79 |С), при испытаниях и сборке некоторых агрегатов в машиностроении и т. д.