Значение слова ПЛЕВЕЛ в Большой советской энциклопедии, БСЭ

Что такое ПЛЕВЕЛ

(Lolium), род многолетних или однолетних трав семейства злаков. Соцветие - двурядный колос. Колоски многоцветковые, сжатые с боков (к оси колоса прижаты узкой стороной). Около 15 (по др. данным, до 40) видов, преимущественно в умеренном поясе Евразии и в Северной Африке; в СССР 9 видов. П. многолетний, или английский райграс (L. perenne), встречающийся на заливных лугах, по склонам, в садах и парках в Европейской части, на Кавказе, в Западной Сибири и Средней Азии, - один из лучших кормовых злаков, возделывается как пастбищное и сенокосное растение. Хорошо выносит вытаптывание и быстро отрастает после стравливания, в связи с чем его используют и для устройства газонов. Ценные кормовые растения - П. многоцветковый, или итальянский райграс , П. персидский (L. persicum), встречающийся на Кавказе, и П. жёсткий (L. rigidum), растущий на Кавказе и в Средней Азии. П. опьяняющий, или головолом (L. temulentum), распространённый в северных и центральных районах Европейской части, в Закавказье, на Ю.-З. Сибири и Дальнего Востока, - однолетний сорняк яровых хлебов; обычно ядовит (как и некоторые др. виды П.) для человека и скота (кроме свиней, уток и кур) из-за развития в его зерновках гриба Stromantinia temulenta, вырабатывающего алкалоид темулин. При использовании муки с примесью П. опьяняющего получается 'пьяный хлеб' (отсюда название), вызывающий отравление (головокружение, сонливость, потерю сознания, судороги). П. расставленный, или льновый (L. remotum), растущий почти по всей Европейской части и на юге Дальнего Востока, - однолетний сорняк льна. Меры борьбы с сорными П.: очистка семенного материала, ранняя зяблевая вспашка.

Лит.: Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР, т. 1, М. - Л., 1950; Котт С. А., Сорные растения и борьба с ними, 3 изд., М., 1961.

Т. В. Егорова.

Большая советская энциклопедия, БСЭ.