Значение слова ПЕРЕГОНКА в Большой советской энциклопедии, БСЭ
- ПЕРЕГОНКА
-
процесс разделения жидких смесей на отличающиеся по составу фракции, основанный на различии температур кипения компонентов смеси; то же, что дистилляция .
Большая советская энциклопедия, БСЭ. 2012