Значение МУРОМСКАЯ ПОРОДА в Большой советской энциклопедии, БСЭ

МУРОМСКАЯ ПОРОДА

порода свиней, порода мясо-сальной продуктивности. Выведена в Муромском районе Владимирской области путём отбора и разведения 'в себе' улучшенных местных свиней. Утверждена в 1957. Муромские свиньи крупные, гармоничного сложения, крепкой конституции. Взрослые хряки весят 250-280 кг , матки 200-220 кг . Плодовитость 10-11 поросят за опорос. Молочность 60-70 кг . Молодняк при мясном откорме к 6-7-месячному возрасту весит 90-100 кг , даёт бекон хорошего качества при затратах корма 4-4,5 кормовой единицы на 1 кг привеса. М. п. используется в промышленном скрещивании с крупной белой и др. породами. Разводят М. п. во Владимирской, Горьковской, Тульской, Московской и Костромской областях РСФСР.

Лит.: Савич И. А., Свиноводство, 3 изд., М., 1971.

Большая советская энциклопедия, БСЭ.