лосось-таймень (Salmo trutta), рыба семейства лососей . Тело покрыто мелкими чёрными пятнышками. Распространена в прибрежных районах морей, омывающих Европу. Типичная К. - проходная форма - живёт в море до 4 лет; достигает длину до 1 м и весит до 13 кг. Питается мелкой рыбой и крупными ракообразными. Для размножения заходит в реки; нерестится в октябре - декабре, молодь живёт в реках от 2 до 7 лет, после чего мигрирует в море. В южных морях СССР обитают особые подвиды К.: черноморский лосось (весит до 24 кг ) , каспийский (весит иногда свыше 50 кг )и аральский (сходен размерами с типичной К.). Имеются пресноводные формы К. - озёрные и речные форели . К. - ценная промысловая рыба; широко расселена человеком; разводят как проходную форму, так и форелей.
Значение слова КУМЖА в Большой советской энциклопедии, БСЭ
Что такое КУМЖА
Большая советская энциклопедия, БСЭ. 2012