Значение ЗОЛОТАЯ МАКРЕЛЬ в Большой советской энциклопедии, БСЭ

макрель (Coryphaena hippurus), рыба семейства корифеновых отряда окунеобразных. Тело удлинённое (до 2 м ), сжатое с боков; хвост с глубоко вырезанным большим хвостовым плавником. Молодые особи резко отличаются по форме от взрослых. Весит З. м. до 30 кг. Спина сине-зелёная с белыми пятнышками, бока и брюхо серебристо-золотистые. Распространена во всех тёплых морях; на С. встречается до южных Курильских островов. Мясо высоко ценится, хотя З. м. промыслового значения не имеет, т.к. не образует скоплений.