(Dupuytren) Гийом (6.10.1777, Пьер-Бюфьер, - 8.2.1835, Париж), французский хирург, член Парижской АН (1825) и Медицинской академии (1820). С 12-летнего возраста изучал в Париже медицину, в 16 лет стал прозектором и начал читать лекции по анатомии. С 1815 руководитель хирургического отделения госпиталя 'Отель Дьё' и одновременно (с 1812) заведующий кафедрой оперативной хирургии медицинского факультета Парижского университета. Разработал различные операции: резекцию нижней челюсти (произвёл впервые в медицинской практике), подкожную перерезку грудино-ключично-сосковых мышц, перевязку крупных артерий. Описал переломы голени, лучевой кости и контрактуру ладонного апоневроза (контрактура Д., перелом Д.). Одним из первых разрабатывал проблему вправления застарелых вывихов. После смерти Д. муниципалитет Парижа основал музей его имени.
Соч.: Leçons orales de clinique chirurgicale faites a l'Hôtel-Dieu de Paris, t. 1-6, P., 1832-34; Memoires sur une maniere nouvelle de pratiquer I'operation de la pierre, P., 1836.
Лит.: Diday P., Guillaume Dupuytren, 'Lyon Medical', 1879, t. 30, p. 253, 303; Memoir of Dupuytren, 'Lancet', 1834/1835, v. 1, p. 820-25.