и виноградарство СССР', научно-технический и производственный журнал, орган министерства пищевой промышленности СССР и Центрального правления научно-технического общества пищевой промышленности. Издаётся в Москве. Основан в 1939. Периодичность 8 номеров в год. Освещает вопросы технического и экономического прогресса, строительства винодельческой промышленности, новейшие достижения науки и практики в области виноградарства и виноделия. Тираж (1970) 11 900 экземпляров
Значение ВИНОДЕЛИЕ И ВИНОГРАДАРСТВО СССР в Большой советской энциклопедии, БСЭ
Что такое ВИНОДЕЛИЕ И ВИНОГРАДАРСТВО СССР
Большая советская энциклопедия, БСЭ. 2012