Значение слова ВАЛУХ в Большой советской энциклопедии, БСЭ

ВАЛУХ

кастрированный баран. Всех баранчиков, не используемых на племя, кастрируют в возрасте 2-3 недель. В. менее требовательны к условиям кормления и содержания, хорошо нагуливаются и дают мясо лучшего качества; настриг шерсти с тонкорунных В. на 1,5-2 кг больше, а качество шерсти выше, чем у маток. На откорм выгоднее ставить В. в 4-месячном возрасте. В стадах шёрстного направления В. держат до 5-7 лет, мясошёрстного - до 8-18 месяцев.

Большая советская энциклопедия, БСЭ.