Значение слова ФИКОКСАНТИН в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

Что такое ФИКОКСАНТИН

буро-желтый пигмент, получаемый из спиртовой вытяжки темноцветных и синезеленых водорослей; вероятно, представляет из себя смесь бурого фикохрома с хлорофиллом и каротином (см. Фикохром).

Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь.