Значение слова СБИТЕНЬ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

Что такое СБИТЕНЬ

народное горячее питье, при готовляемое из воды меду и пряностей.

Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь.