Значение РУБЧАТЫЕ МЫШЦЫ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

иначе поперечно-полосатые, поперечно-исчерченные — мышцы, коих волокна кажутся под микроскопом состоящими из двояких поперечных полосок, более темных и более светлых, что зависит от различной преломляемости вещества, образующего эти полоски (см. Мышцы). Каждая мышца состоит из массы отдельных параллельных волокон, представляющих собой каждое удлиненную многоядерную клетку, одетую оболочкой или сарколеммой. Каждое волокно содержит массу по продольной оси волокна расположенных сократимых волоконцев или фибрилл. Эти последние представляют чередование двоякого рода участков: темных двоякопреломляющих свет (анизотропное вещество) и светлых простопреломляющих свет (изотропное вещество). Так как темные и светлые участки всех волоконцев лежат на одном уровне, то и все волокно представляется поперечно-полосатым. Соединены между собой волоконца отдельного волокна протоплазмой (саркоплазма), содержащей многочисленные, вытянутые по оси волокна ядра. Ядра эти могут лежать под сарколеммой, как это имеет место у костистых рыб, некоторых птиц и млекопитающих, или в центральной его части, как это наблюдается у других позвоночных. Иногда ядра расположены правильно несколькими продольными рядами (например, у членистоногих). Каждое молодое мышечное волокно содержит одно ядро, и прочие ядра появляются вследствие деления этого ядра. Но в некоторых случаях, например у членистоногих, одно волокно, по-видимому, может образоваться и слиянием нескольких клеток. У некоторых позвоночных животных различают двоякого рода Р. мышцы: белые или светлые, коих волокна представляют более ясную исчерченность, толще в поперечнике и гораздо беднее протоплазмой; красные, коих волокна имеют не столь правильную исчерченность, меньшего диаметра и богаче протоплазмой. У других форм, например у человека, оба рода волокон смешаны в одном мышечном пучке, но в более деятельных мышцах (сердечных, глазных, жевательных) преобладают волокна, бедные протоплазмой. Волокна же богатые протоплазмой сокращаются быстрее, но устают скорее. Черное мясо птиц состоит из красных, а белое — из белых мышц. Вообще же сокращение Р. мышц зависит от воли животного, тогда как гладкие мышцы, — у высших животных, по крайней мере, являются мышцами непроизвольного сокращения. Отдельные волокна Р. мышц соединяются в пучки при помощи соединительной ткани, содержащей сосуды и нервные разветвления.В. Шимкевич.