Значение слова ПЕРЕПЕЛЯТНИК в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

(Accipiter) — род птиц подсемейства ястребиных (семейства Falconidae, отряда дневных хищных, Accipitres). Различают до 30 видов, распространенных по всему свету. В Европейской России водится только один перепелятник (A. nisus), воробьятник, неправильно — кобчик. Самец сверху сизый, на зашейке белая пестрина; хвост пепельно-серый, с 4—6 буроватыми перевязями; бока головы ярко-рыжие; низ тела охристый, с ярко-рыжими поперечными полосами; значительно меньше самки (сложенное крыло 200—215 мм). Самка сверху дымчато-сизая, снизу беловатая с бурыми поперечными полосами, ушные перья черновато-рыжие, бока тела с рыжим пятном; сложенное крыло 240—250 мм. Молодые сверху бурые, снизу беловатые — в неправильных бурых поперечных полосах и с сердцевидными бурыми пятнами близ вершин перьев зоба и груди. П. постоянно смешивают с мелкими соколами, от которых он легко отличается овальными (а не круглыми) ноздрями, отсутствием угловатых зубцов перед вершиной клюва и тем, что зад плюсны — в поперечных щитках, а не сетчатый. П. распространен повсюду, но гнездится преимущественно в лесной области, а на юге в соответственном поясе гор. В северной части палеарктической области П. — птица летующая, но в средней и южной, по крайней мере, местами — оседлая. Зимует в Южной Европе, Северо-Восточной Африке, Аравии, Персии, Индии и Южном Китае. В Северную Россию П. прилетает в апреле. Поселяется особенно охотно по опушкам и по полянам больших лесов. П. — смелый и ловкий хищник; питается мелкими птичками, мышами и частью насекомыми. Гнездится поздно. Гнездо строит на дереве, на высоте 1—3 саженей от земли. Кладет 4—5 яиц светлого голубовато-зеленоватого цвета в красно-бурых пятнах. Птенцы вылетают в июле. Отлетает с начала сентября.В. Б.