Значение слова ПЕРЕКАТИ-ПОЛЕ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

под этим именем известны особые образования, состоящие из отмерших и высохших растений и катающиеся по ветру, в виде иногда довольно больших шаров, по полям и степям. Начало таким образованиям дают весьма разнообразные растения и именно такие, у которых развивается весьма ветвистый, но тонкий стебель с растопыренными ветвями; под осень отмерший и высохший стебель отрывается от корня или прямо с корнем выдергивается ветром из земли и потом переносится им по полям и степям. По пути такой стебель захватывает соломинки, веточки других, особенно цепких растений и под конец скатывается в довольно большой ком. В разных местах "П.-поле" может получиться от разных растений; например, из однодольных ему может дать начало Asparagus officinalis (см. Спаржа); из двудольных очень многие растения, а именно: 1) из крестоцветных Sisymbrium pannonicum Jacq.; 2) из семейства гвоздичных — Gypsophilla paniculata L. — см. Качим; 3) из семейства маревых — Salsola kali L., см. Колючка, Agriophyllum avenarium MB.; 4) из семейства зонтичных: Cachrys odontalgica Pall., Eryngium planum L. и Eryngium campestre L., см. Синеголовник; Falcaria Rivini Host., см. Резак; 5) из семейства свинчатковых: Statice Gmelini Willd.; 6) из семейства губоцветных: Nepeta parviflora MB. = N. Ucrainica L.; Phlomis Herba venti L. и Stachys lanata Jacq., см. Чистец; 7) из семейства сложноцветных: Carlina vulgaris L., см. Колючник; Centaurea разные виды: diffusa Lam., ovina Pall., см. Василек.С. Р.