Значение слова МИРИСТИН в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

МИРИСТИН

или тримиристин С3H5(С14Н27О2)3 — получается экстрагированием измельченных мускатных орехов бензолом или лучше эфиром; вытяжку выпаривают, кристаллический остаток прожимают, промывают холодным спиртом и кристаллизуют из смеси спирта с бензолом. М. кристаллизуется из эфира в листочках с температурой плавления 55°, легко растворяется в спирте, бензоле и хлороформе.П. P.

Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь.