Значение МАРГГРАФ АНДРЕЙ-СИГИЗМУНД в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

МАРГГРАФ АНДРЕЙ-СИГИЗМУНД

(Marggraf, 1709-82) — нем. химик, член Берлинской академии наук и директор физической секции ее; исследовал соединения фосфора и открыл содержание сахара в свекловице, дав этим базис для свеклосахарного производства. Главные труды: "Chymische Untersuchungen eines sehr merkw?rdigen Salzes, welches das Saure des Phosphors in sich enth?lt" (Лцц., 1757), "Chymische Schriften" (Б., 1761 и 1767 гг.).

Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь.