Значение КРОТОНОВОЕ МАСЛО в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

КРОТОНОВОЕ МАСЛО

I

(хим.) — см. Масла жирные. II

(Oleum crotonis) — получается выжиманием семян кустарникового дерева Tiglium officinale (сем. Euphorbiaceae), растущего на берегах Малабара, на о-ве Цейлоне, в Китае и некоторых др.; имеет густую консистенцию, прозрачно, желтовато-бурого цвета, кислой реакции, с слабым запахом, сильно-жгучего вкуса. Уд. в. 0,940-0,955; растворяется в 50 ч. 90% спирта, легко в хлороформе и эфире. Состоит из глицеридов нескольких летучих и нелетучих жирных кислот; раздражающими свойствами обязано, по всей вероятности, находящейся в масле кротоноловой кислоте (C₉H₁₄O₂). Глицерид этой кислоты, расщепляясь ферментом поджелудочной железы, освобождает сильно раздражающую кротоноловую кислоту. В медицине К. масло употребляется как проносное средство, действуя уже в самых малых дозах (¹/₄-1 капля). В прежнее время К. масло употребляли как раздражающее средство также и снаружи.

Д. К.

Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь. 2012