Начальная часть сложных слов, вносящая значение слов: масло I, масляный (маслобак, маслодобывающий, масложировой, маслоохладитель, маслопровод, маслофасовочный и т.п.).
Значение слова МАСЛО... в Новом словаре русского языка Ефремовой
Что такое МАСЛО...
Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой. 2005