Значение слова КОНСКИЙ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

Конский каштан (Aesculus Hippocastanum) - превосходное дерево из сем.Sapindaceae, достигающее до 25 м. высоты; листья сложные 5 - 7 лапчатые,с длинными черешками, противоположные, без прилистников. Цветкиобоеполые, неправильные, с косою плоскостью симметрии, проходящей черезчетвертый чашелистик. Соцветия большие, в виде пирамидальных,прямостоячих кистей. Цветочный покров двойной; зеленая чашечка состоитиз 5, у основания сросшихся, чашелистиков; беловатый, с розовымоснованием, венчик состоит из 6 свободных лепестков, из которых один,находящийся между третьим и четвертым чашелистиками, очень маленький, аиногда его и совсем не бывает; тычинок 7, нити у них длинные и согнутые;пестик один. состоящий из 3 плодолистиков; завязь верхняя трехгнездая, вкаждом гнезде по 2 семяпочки, из которых одна направлена вверх, а другаявниз; столбик длинный. Плод - трехстворчатая шиповатая коробочка,вскрывающаяся по створкам, с одним крупным семенем; зародыш согнутый,белка нет. Семена содержат большое количество крахмала и потомуупотребляются на корм свиньям, овцам и рогатому скоту; крахмалвыщелачивается из семян водою; он содержит особое, мало изученноегорькое вещество, вследствие чего крахмал прямо не годится в пищучеловеку, но при помощи поташа можно удалить это вещество и тогдаочищенный крахмал может быть подмешиваем к муке. Из истолченных семянприготовляют особый нюхательный порошок (Schneeberger Schnupftaback).Кора (Cortex Hippocastani), содержащая в изобилии дубильную кислоту иособое вещество, эскулин, употребляемое иногда вместо хинной корки.Желтоватая или розоватая древесина, вследствие мягкости и непрочности,мало ценится. К. каштан в более теплых климатах разводят в парках, радивеликолепной листвы и превосходных цветков, собранных канделябрами.Цветет К. каштан в мае, июне. К. каштан - растение азиатское; в 1557 г.он появился в Константинополе, а в 1588 г. был ввезен в Вену; теперьраспространен по всей Европе, в парках, садах, доходит до Москвы и СПб.,где, однако, не достигает больших размеров. С. P.