Значение слова ЗИМОГЕН в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

ЗИМОГЕН

вещество, находящееся в железистых клетках панкреатической железы и служащее источником развития трипсина, т. е. фермента, переваривающего белковые вещества (Гейденгайн).И. Т.

Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь.