Значение ГЛЮТИНОВАЯ КИСЛОТА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

ГЛЮТИНОВАЯ КИСЛОТА

или аллилендикарбоновая C5H4O4 = CO2H.C?C.CH2.CO2H получена из лимонной кислоты СО2H.СН2.С(OH)(СО2H).СН2.СО2H, переходя через кислоты ацетондикарбоновую СО2H.СН2.СО.СН2СО2H и ?-хлорглютаконовую CO2H.CH:CCl.CH2.CO2H (Burton u. Pechmann). Она кристаллизуется в тонких иглах, легко растворимых в воде и плавящихся при 145—146° с выделением СО2.П. П. Р.

Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь.