Значение ВЫВАЖИВАНИЕ РЫБЫ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

утомление крупной рыбы, попавшейся на тонкую, сравнительно с весом ее, лесу, чтобы вытащить рыбу на берег или в лодку, не оборвав лесы и не сломав удилища. Утомляют рыбу тем, что водят ее в воде, на натянутой лесе; выбирая ее, когда рыба слабеет, и снова отпуская ее при быстрых и сильных порывах рыбы. Измученную таким образом рыбу подводят к себе, берут руками или подхватывают сачком, т. е. сеткой, натянутой на круглое кольцо, или же зацепляют особым багром за жабры или за живот около жабр. Специально для щук употребляют особые топоры, состоящие из 3-4 зубцов в три вершка каждый, вколоченных в тяжелую аршинную рукоятку. Подведя вывоженную щуку к лодке, приподнимают ее несколько на лесе из воды и сильно вонзают в нее топор, при помощи которого и вытаскивают затем добычу. Если щука слишком тяжела (более пуда), ее оставляют в воде, вместе с топором, к которому привязывают бечеву, оканчивающуюся поплавком, и вытаскивают рыбу только тогда, когда она совсем утомится или даже заснет (умрет).С. Б.