наиболее распространенный на наших огородах русский поздний сорт, хотя и имеющий нехорошую форму корнеплода — коническую, несколько суженную посредине, с широкой головкой, но высоко ценимый за свою сочность, сладость и способность хорошо сохраняться.
Значение ВОРОБЬЕВСКАЯ МОРКОВЬ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона
Что такое ВОРОБЬЕВСКАЯ МОРКОВЬ
Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь. 2012