Значение ВОРОБЬЕВСКАЯ МОРКОВЬ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

ВОРОБЬЕВСКАЯ МОРКОВЬ

наиболее распространенный на наших огородах русский поздний сорт, хотя и имеющий нехорошую форму корнеплода — коническую, несколько суженную посредине, с широкой головкой, но высоко ценимый за свою сочность, сладость и способность хорошо сохраняться.

Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь.