Значение слова БУТИРОН в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

дипропилкетон C₇H₁₄O или, подробнее, (C₃H₇)₂CO получен Шанселем при сухой перегонке маслянокислого кальция. Щербаков синтезировал его из цинкпропила (C₃H₇)₂Zn и хлористого бутирила. Б. кипит при 141—142°; удельный вес его 0,819 (при 20°); не соединяется с аммиаком и кислым сернистокислым натрием; хромовой смесью окисляется в масляную и пропионовую кислоты, амальгамой натрия восстановляется во вторичный гептильный алкоголь C₇H₁₆O.