Значение слова MENTHA в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

Mentha crispa, М. кудрявая - второй вид М., наиболее частовстречающейся в культуре. Возделывание и размножение его подобнопредыдущему. Если одновременно разводят оба вида, то для кудрявойвыбирают более высокие места и почву более рыхлую. Размножение этоговида возможно и при помощи семян. Когда сеянцы в парниках подрастут, ихпересаживают на гряды в расстоянии 8 - 10 дм друг от друга во всехнаправлениях. Срезают один или два раза. Сбор 120 - 300 пд. с десятины.Разводится преимущественно в Америке и Германии, а в малых количествах иу нас; масло кудрявой М. ниже перечной (содержит карвол вместо ментола,главной составной части масла перечной М.). Разведение другихразновидностей и сортов М. едва ли может быть настолько выгодным, какэтих двух. Спрос на них значительно меньший: нередко, однако, ониразводятся вместо перечной или кудрявой М. вследствие незнания илиошибки. Трава М. находит себе большое применение в медицине и домашнемхозяйстве (особенно для приготовления мятного кваса). Мятное масло идетна парфюмерные и табачные фабрики, ликерные заводы, аптеки и, наконец,для добывания ментола. Ср. "Мята, ее разведение и добывание мятногомасла" (изд. Э. Иммера и сын, М., 1894); А. Базаров и Н. Монтеверде,"Душистые растения и эфирные масла" (СПб., 1895, ч. II); И.В. Шумков,"Ростовское огородничество" ("Сельское хозяйство и Лесоводство" дек.1889 и янв. 1890). III. М. (медиц.). - Листья перечной М. при перегонке с водой дают всреднем 1% масла перечной М.; масло - жидкое, прозрачное, бесцветно илислегка желтовато, характерного запаха и вкуса, легко растворяется в 90%спирте; при продолжительном хранении масло густеет и темнеет. Лучшимсортом признается германское масло. При взбалтывании 1 ч. масла с 2,5 ч.70% спирта должна получиться прозрачная смесь, появление же мутиуказывает на примесь жирных или других эфирных масел (эвкалиптового,терпентинного и др.). Листья перечной М. часто употребляются в отварекак ветрогонное, потогонное и противосудорожное средство; снаружи дляприпарок, компрессов; настой употребляется также для клистиров. Онивходят в состав некоторых сложных средств (ароматические сборы,ароматный уксус) и для приготовления мятной настойки, сиропа, перечнойМ., мятного спирта. Масло перечной М. назначается внутрь по 1 - 3 каплина сахар, с вином, в лепешках, в каплях. Снаружи - для улучшения запахас различными зубными порошками и полосканиями, для втираний приневралгиях, ревматических болях, в мазях и линиментах. Входит в составследующих препаратов: воды перечной М., спиртной воды перечной М.,мятных лепешек. Листья кудрявой М. дают 1 - 2% эфирного масла. Каклистья, так и масло кудрявой М. употребляются в медицине реже таких жепрепаратов перечной М.