Значение слова ПЕКТАЗ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

Что такое ПЕКТАЗ

? см. Пектиновые вещества.

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона. 2012

ПЕКТАЗ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
см. Пектиновые …
ПНЕВМОТОРАКС в Медицинском словаре.
ПНЕВМОТОРАКС в Медицинском большом словаре.
ПЕКТИНОВЫЕ ВЕЩЕСТВА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
В растениях, например, в соке и в мякоти плодов, в мякоти корнеплодов и в других частях растений, находятся вещества, частью …
ПЕКТАЗА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(хим.) — см. Энзимы и …
ПЕКТИНОВЫЕ ВЕЩЕСТВА в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
В растениях, например, в соке и в мякоти плодов, в мякоти корнеплодов и в других частях растений, находятся вещества, частью …
ПЕКТАЗА в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(хим.) ? см. Энзимы и …