Значение МЕЛИЛОТОВАЯ КИСЛОТА в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

МЕЛИЛОТОВАЯ КИСЛОТА

(ортогидрокумаровая), С 9 H 10 О 3 = С 6 H 4 (ОН).CН 2 .СН 2 .COHO ? находится в доннике (Melilotus officinalis), образуется при восстановлении кумарина (C 9 H 6 O 2 ) или ортокумаровой кислоты (C 9 H 8 O 2 ) амальгамой натрия и представляет длинные заостренные кристаллы, плавящиеся при 82?83¦, легко растворимые в теплой воде и еще легче в спирте и эфире. Как сильная одноосновная окси-(феноло)-кислота, М. кислота образует соли, два ряда эфиров и др. производные. Отчасти уже при 100¦ и сполна при перегонке, а также под влиянием насыщенной при 0¦ бромисто-водородной кислоты, М. кислота, теряя 1 частицу воды, переходит в соответствующий лактон (см.), гидрокумарин C 9 H 8 O 2 , кристаллизующийся в таблицах с температурой плавления 25¦ и температурой кипения 272¦, пахнущих подобно кумарину (см. Лактоны). Гидрокумарин трудно растворим в воде, даже кипящей, легко растворим в хлороформе, при кипячении с водой или поташом лишь медленно переходит обратно в М. кислоту и при действии паров брома при 170¦ превращается в кумарин. Гидрокумарину отвечает оксим, гидрокумароксим

(нелетучая жидкость, растворимая в горячей воде и спирте), получаемый восстановлением кумароксима

амальгамой натрия и при нагревании с соляной кислотой распадающийся на М. кислоту и гидроксиламин.

П. Рубцов. ? .

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона.