Значение ЛОЖЕЧНИКОВОЕ МАСЛО в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

ЛОЖЕЧНИКОВОЕ МАСЛО

(Ol.Cochleariae; Loffelkrautol; Ess. de Cochlearia;oil of Spoonwort) ? получается в количестве 0,23 % перегонкой сухой, до цветения срезанной общеизвестной ложечной травы (Cochlearia officinalis из сем. Cruciferae). Удельный вес масла около 0,94; ? D = + 55,27¦. По составу Л. масло представляет почти совершенно чистый изосульфоцианат или горчичное масло вторичного бутилового спирта CH 3 (C 2 H 5 )CH.N:C:S. Так наз. искусственное Л. масло является изосульфоцианатом изобутилового спирта и потому им, по крайней мере, в медицине Л. масло натуральное заменено быть не может.

К. Дебу.

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона.