Значение КУБЕБОВОЕ МАСЛО в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

КУБЕБОВОЕ МАСЛО

(O1. Cubebarum, Cubebenol, Ess. de Cubèbe, Cubeb oil) ? получается в количестве 10 ? 18 % из плодов Piper Cubeba, произрастающего в Остиндии и на Яве. Уд. вес масла 0,91 ?0,93; ? D = ? 30¦ и до ? 40¦; темп. кип. 250¦ ? 280¦. Главной составной частью К. масла является смесь кадинена с другим каким-то сесквитерпеном; далее оно содержит пинен или камфен и дипентен. В К. масле, долгое время стоявшем, часто содержится кислородосодержащее соединение, вероятно, спирт состава С 15 Н 24 .Н 2 О, плавящийся при 65¦ ? 70¦. Вещество это весьма непрочно и легко теряет элементы воды даже при хранении над серной кислотой. К. масло применяется в медицине и ликерном деле, а также для фальсификации других эфирных масел.

К. Д.

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона.