Значение слова КОЛЬРАБИ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

Что такое КОЛЬРАБИ

? см. Капуста.

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона. 2012

КОЛЬРАБИ в Большом энциклопедическом словаре:
двулетнее травянистое растение рода капуста, овощная культура. В пищу употребляют утолщенный стебель. Урожайность 100 ц с 1 га и …
КОЛЬРАБИ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
(Brassica caulorapa), овощное растение рода капуста с утолщённым мясистым стеблем (стеблеплодом), который используется в пищу в отваренном и сыром виде. …
КОЛЬРАБИ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
см. …
КОЛЬРАБИ в Энциклопедическом словарике:
нескл., ж. Сорт капусты с утолщенным съедобным стеблем.||Ср. БРОККОЛИ …
КОЛЬРАБИ в Энциклопедическом словаре:
. 1. нескл., ж. Сорт капусты с утолщенным съедобным стеблем. 2. неизм. О капусте: такого сорта. Капуста …
КОЛЬРАБИ в Большом российском энциклопедическом словаре:
КОЛЬР́АБИ, двулетнее травянистое р-ние рода капуста, овощная культура. В пищу употребляют утолщённый стебель. Урожайность 100 ц и более с 1 …
КОЛЬРАБИ в Новом словаре иностранных слов:
( нем. kohlrabi) двулетнее овощное растение с утолщенным мясистым стеблем, идущим в пищу; разновидность …
КОЛЬРАБИ в Словаре иностранных выражений:
[нем. kohlrabi] двулетнее овощное растение с утолщенным мясистым стеблем, идущим в пищу; разновидность …
КОЛЬРАБИ в словаре Синонимов русского языка:
капуста, колерябия, кольряби, …
КОЛЬРАБИ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой:
ж. нескл. Двулетнее травянистое растение семейства крестоцветных, разновидность капусты с утолщенным мясистым стеблем, употребляемым в …
КОЛЬРАБИ в Словаре русского языка Лопатина:
кольр`аби, нескл., …
КОЛЬРАБИ в Полном орфографическом словаре русского языка:
кольраби, нескл., …
КОЛЬРАБИ в Орфографическом словаре:
кольр`аби, нескл., …
КОЛЬРАБИ в Словаре русского языка Ожегова:
О капусте: такого сорта Капуста к. кольраби сорт капусты с утолщенным съедобным …
КОЛЬРАБИ в Словаре Даля:
об. , нескл. растен. Brassica caulrapa, брюква, …
КОЛЬРАБИ в Современном толковом словаре, БСЭ:
двулетнее травянистое растение рода капуста, овощная культура. В пищу употребляют утолщенный стебель. Урожайность 100 ц с 1 га и …
КОЛЬРАБИ в Толковом словаре русского языка Ушакова:
нескл., ж. (нем. Kohlrabi) (бот.). Разновидность капусты – с утолщениями на стебле, напоминающими репу по виду и по …
КОЛЬРАБИ в Толковом словаре Ефремовой:
кольраби ж. нескл. Двулетнее травянистое растение семейства крестоцветных, разновидность капусты с утолщенным мясистым стеблем, употребляемым в …
КОЛЬРАБИ в Новом словаре русского языка Ефремовой:
нескл. ж. Двулетнее травянистое растение семейства крестоцветных, разновидность капусты с утолщенным мясистым стеблем, употребляемым в …
КОЛЬРАБИ в Большом современном толковом словаре русского языка:
нескл. ж. Двулетнее травянистое растение семейства крестоцветных, разновидность капусты с утолщенным мясистым стеблем, употребляемым в …
КОЛЬРАБИ ТУШЕНАЯ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Кольраби очистить, нарезать небольшими ломтиками, посолить, обвалять в муке и слегка обжарить на масле. После этого кольраби положить в кастрюлю, …
КЛУБЕНЬ в Энциклопедии Биология:
, одно из видоизменений побега. Состоит обычно из укороченного и утолщённого участка стебля, где откладываются питательные вещества, и одной или …
КАПУСТА в Энциклопедии Биология:
, род одно-, дву– и многолетних растений сем. крестоцветных. Включает ок. 35 видов, дико произрастающих в Евразии и Северной Африке, …
МОРКОВЬ ОТВАРНАЯ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Очищенную морковь нарезать дольками, положить в кастрюлю, залить небольшим количеством воды, чтобы она покрыла морковь лишь на половину, добавить соль, …
КАПУСТА в Книге о вкусной и здоровой пище:
Широко распространенная белокочанная капуста отличается высоким содержанием витамина C. Чтобы не разрушить витамин C при варке борща или щей, капусту …
КЛУБЕНЬ в Большом энциклопедическом словаре:
видоизмененный побег растения с утолщенным стеблем и недоразвитыми листьями. Надземные клубни у кольраби, некоторых орхидей, подземные - у картофеля, земляной …
КАПУСТА в Большом энциклопедическом словаре:
род одно-, дву- и многолетних растений семейства крестоцветных, овощная культура. Ок. 35 видов, в Евразии и Северной Африке, большинство в …
КАПУСТА в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
(Brassica), род растений семейства крестоцветных. Одно-, дву- или многолетние растения. Корни веретеновидные, разветвленные; стебли прямостоячие или полуприподнятые, ветвистые. Листья очередные, …
ВСХОЖЕСТЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ И ЛЕСНЫХ СЕМЯН в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? определяется процентным отношением числа проросших семян к общему числу высеянных или вообще подвергнутых проращиванию. С этой целью, отсчитав известное …
КАПУСТА в Словаре Кольера:
(Brassica), род одно- и двулетних трав семейства крестоцветных, или капустовых, насчитывающий, вероятно, ок. 100 видов. Кроме собственно капусты, к нему …
ДАНИЯ: ЭКОНОМИКА - А. СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО в Словаре Кольера:
К статье ДАНИЯ: ЭКОНОМИКА В сельском хозяйстве в 1995 использовалось 55% площади Дании. С конца 19 в. сельское хозяйство Дании …

Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

← КОЛЬПИНГ КОЛЬРАУШ, ВИЛЬГЕЛЬМ→