Значение слова КАМБУЗ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

Что такое КАМБУЗ

(морск. Cuivine; Caboosse или Coox-room) ? отделение на судах, служащее кухней. См. Корабль.

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона.