Значение слова КАБАЧКИ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

КАБАЧКИ: ? см. Баклажаны.

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона. 2012

КАБАЧКИ в Справочнике Населённых пунктов и почтовых индексов России:
613575, Кировской, …
КАБАЧКИ в Большом энциклопедическом словаре:
однолетнее травянистое растение рода тыквы (разновидность тыквы обыкновенной) семейства тыквенных. Овощная, кормовая (недозрелые плоды), масличная (масло из семян) культура на …
КАБАЧКИ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
кустовая форма твердокорой тыквы Cucurbita pepo. Однолетние однодомные растения с прямостоячими, слабо ветвящимися, обычно нестелющимися, побегами. Цветки однополые, одиночные, жёлтые. …
КАБАЧКИ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
см. …
КАБАЧКИ в Большом российском энциклопедическом словаре:
КАБАЧЌИ, однолетнее травянистое р-ние рода тыквы (разновидность тыквы обыкновенной) сем. тыквенных. Овощная, кормовая (недозрелые плоды), масличная (масло из семян) культура …
КАБАЧКИ в словаре Синонимов русского языка.
КАБАЧКИ в Современном толковом словаре, БСЭ:
однолетнее травянистое растение рода тыквы (разновидность тыквы обыкновенной) семейства тыквенных. Овощная, кормовая (недозрелые плоды), масличная (масло из семян) культура на …
КАБАЧКИ ФАРШИРОВАННЫЕ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Для фарширования лучше всего кабачки брать некрупные. Их надо очистить от кожуры, срезать концы, ложкой вычистить семена. После этого промыть, …
КАБАЧКИ С МЯСОМ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Приготовить фарш, как для голубцов. Кабачки очистить, разрезать каждый поперек на 4-5 кусков, сердцевину с зернами вынуть ложкой; после этого …
КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Для жарения надо выбирать некрупные кабачки с мелкими зернами. Кабачки очистить, нарезать ломтиками толщиной, примерно, 1 см, посолить, обвалять в …
ХАЙАМ ОМАР в Новейшем философском словаре.
ВЕНА в Справочнике Городов и столиц мира:
АВСТРИЯ Столица Австрии (население - около 2 млн. человек) - живой город, со своими характерными чертами, атмосферой и духом. Она …
613575 в Справочнике Населённых пунктов и почтовых индексов России:
Кабачки, Кировской, …
ТРАДИЦИОННЫЙ СТОЛ ЗАПАДНОГО ХРИСТИАНСКОГО МИРА в Словаре Обрядов и таинств:
Традиционный стол западного христианского мира Праздничные "двенадцать дней" христианского мира - самые красивые и торжественные в году. Этому немало способствует …
ЦЫПЛЯТА ЖАРЕНЫЕ, С ПОМИДОРАМИ И КАБАЧКАМИ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Подготовленного цыпленка разрезать на 4 части, надрезать сухожилия суставов ножек и крылышек, расправить их и слегка отбить тяпкой. После этого …
ТЫКВА в Книге о вкусной и здоровой пище:
Тыква и ее разновидности (кабачки, патиссоны) — очень полезные и вкусные овощи. Тыква содержит 7-8% сахара, у нее нежная желтовато-белая …
РАГУ ИЗ ГЕМАТОГЕНА С ОВОЩАМИ В СМЕТАНЕ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Гематоген залить холодной водой, тщательно выбить и дать постоять 20-30 минут, после чего процедить, вылить на сковороду с маслом, запечь …
ОЛАДЬИ С ТЫКВОЙ, КАБАЧКАМИ ИЛИ МОРКОВЬЮ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Свежие овощи (тыкву, кабачки или морковь) очистить, нарезать дольками и сварить в небольшом количестве воды; сваренные овощи пропустить через мясорубку …
ОВОЩНЫЕ ЗАКУСОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Перец, баклажаны, фаршированные кабачки и другие овощи выложить в салатник, полить, при желании, лимонным соком или столовым уксусом, посыпать зеленью …
ОВОЩИ ФАРШИРОВАННЫЕ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Для фарширования можно использовать различную овощи: кабачки, баклажаны, помидоры, репу, перец и другие. Подготовленные овощи можно начинить различными фаршами: мясным, …
МЯСО в Книге о вкусной и здоровой пище:
Мясо — говядина, свинина, баранина — один из важнейших продуктов питания, обладающий прекрасными кулинарными качествами. Оно легко комбинируется с различными …
МЕНЮ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Дневное меню диэты, назначаемой при некоторых формах язвенной болезни желудка, при гастрите с повышенной кислотностью 8-9 час. Яйца всмятку; каша …
КОТЛЕТЫ ОВОЩНЫЕ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Очищенные и промытые морковь и брюкву тонко нашинковать, сложить в кастрюлю, подлить горячего молока и добавить столовую ложку масла, сахар …
КОНСЕРВЫ ИКРА КАБАЧКОВАЯ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Для изготовления этих консервов используют только отборные высококачественные кабачки. Кабачки обжаривают, измельчают, затем добавляют обжаренные белые коренья, морковь и лук, …
КОНСЕРВЫ ЗАКУСОЧНЫЕ ИЗ ОВОЩЕЙ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Закусочные консервы из овощей вырабатывают в следующем ассортименте: Овощи фаршированные (перец, баклажаны, томаты). Овощная икра из баклажан. Овощная икра из …
ДИЭТИЧЕСКИЕ ФРУКТОВЫЕ И ОВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Диэтические овощные и фруктовые консервы круглый год обеспечивают лечебное питание необходимыми овощными и фруктовыми блюдами. При лечении диабета и тучности …
БОРЩ ЛЕТНИЙ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Пучок свеклы разрезать, отделить листья и стебли. Очищенную свеклу нарезать соломкой или ломтиками, а стебли — короткими палочками и, добавив …
ГИПОВИТАМИНОЗ К в Медицинском словаре:
Витамин К - общее название жирорастворимых термостабильных соединений, обладающих биологической активностью филлохинона; важны для образования нормальных количеств протромбина. Источники витамина. …
ГИПОВИТАМИНОЗ К в Медицинском большом словаре:
Витамин К - общее название жирорастворимых термостабильных соединений, обладающих биологической активностью филлохинона; важны для образования нормальных количеств протромбина. Источники витамина. …
ТЫКВА в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(ботан., Cucurbita L.) ? родовое название растений из семейства тыквенных. Это ? однолетние или многолетние жесткошершавые или волосистые травы, стелющиеся …
КАБАЧОК в Полной акцентуированной парадигме по Зализняку:
кабачо'к, кабачки', кабачка', кабачко'в, кабачку', кабачка'м, кабачо'к, кабачки', кабачко'м, кабачка'ми, кабачке', …

Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

← КАБАЦКАЯ ГОРА КАБАЧОК→