Значение слова ГАРНОВКА в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

ГАРНОВКА

желтоватая, беловатая, беловатая с черными усами или черноусая арнаутка ? твердая пшеница, значительно превосходящая по своим хозяйственным достоинствам мягкие сорта, к числу которых принадлежит и столь известная на иностранных рынках гирка, ? она дозревает медленно, постепенно и потому не страдает от высыпания. Разводится преимущественно в юго-восточных губерниях, особенно в Донской области и Славяносербском уезде Екатеринославской губернии, а также в Кубанской области.

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона.