Значение ВЫСОТА ДОМАШНИХ ЖИВОТНЫХ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

ВЫСОТА ДОМАШНИХ ЖИВОТНЫХ

определяется В. их холки, или передней части спины, образуемой первыми, наиболее высокими спинными позвонками над поверхностью земли. Ее нельзя считать признаком, по которому можно было бы судить о силе животных и вообще о пригодности их для известных хозяйственных целей. В действительности больше всего обращается внимание на В. у лошадей, но и относительно их наблюдения показывают, что у одной и той же породы лошади высокого, даже гигантского роста менее производительны для целей хозяйства, чем среднерослые, которые, в общем, у всех пород и для всяких целей оказываются наиболее пригодными: лучшие английские скаковые лошади и тяжеловозы среднего роста. В. лошади не находится в прямой связи с ее весом, который один может дать ясное представление о массивности животного, как это видно из следующих данных, приводимых проф. Натузиусом: ольденбургская кобыла, ростом 2 арш. 6 3/4 вершка, весила 1195 фунт.; суффолькская и английская кобылы и метис англо-арабский (мерин), при В. 2 арш. 5 1/2 вершк. весили 1350 ф., 1030 ф. и 995 ф., а клайвесдальский жеребец и норфолькский рысак, при одинаковом росте ? 2 арш. 4 1/2 вершк. ? весьма резко различались по весу ? 1420 ф. и 920 ф. Измерение В. животных производится особенною мерною палкою, или линейкою, снабженною приспособлением для установки в вертикальном положении возле измеряемого животного, или же обыкновенною мерною тесьмою (масбандом). Выражается В. домашних животных, в большей части европейских государств, в метрах и сантиметрах, в Англии хендами (h and = 2 вершк.), а у нас в России аршинами и вершками, причем В. лошадей, всегда превышающая, за единичными исключениями, 2 аршина, прямо определяется числом вершков, составляющих этот излишек. Сообразно с последним лошадей различных пород можно распределить, по средней их высоте, в следующем порядке: фламандская 6 ? 7 в., английские тяжеловозы (шайр-горс, карт-горс) и англо-норманн 5 ? 7 в., орловский рысак 3 ? 7 в., английская скаковая 2 ? 7 в., булонская и пинцгаурская (норийская) 4 ? 6 в., суффолькская 5 в., першерон 3 ? 5 в., гонтер (охотничья) 2 ? 5 в., варварийская, голландская, клайдесдальская, персидская, турецкая, туркменская 4 в., битюг 2 ? 4 в., американский рысак, арабская, башкирская, калмыцкая, финка (шведка) и фламандская (второй группы) 1 ? 3 в., донская 2 в., арденская и кабардинская 1 ? 2 в. и доппель-клеппер 0 ? 1 1/2 в.; датская, жмудка, мезенка и обвинка 2 арш.; ниже 2 арш. В., т. е. 1 арш. с вершками: тушинская 15 в., киргизская 14 ? 15 в., вятка 14 в. и клеппер 12 ? 14 в. Наибольшая В. у отдельных экземпляров лошадей крупных пород достигает до 11 вершк. с небольшим. Различные породы рогатого скота, по данным, приводимым П. Н. Кулешовым, относительно их В. можно соединить в следующие четыре группы: I группа до 25 вершк. ? бретонская (20,25 ? 23,6) и великорусская комолая (24,75); II ? от 25 до 31 вершк. ? великорусская рогатая (25,3 ? 29,25), айширская (27,0), джерзейская (27,0 ? 29,25), монтафунская (27,0 ? 30,9), тирольская (27,15 ? 29,9), ангельнская (27,67 ? 30,6), альгаусская (28,1 ? 28,3), фохтландская (28,10 ? 29,25), холмогорская (29,0 ? 30,6) и шортгорнская (29,25); III ? от 31 до 35 вершк. ? вильстермаршская (30,25 ? 33,50), фрейбургская (31,0 ? 34,25), ольденбургская (31,75 ? 33,50) и галловейская (33,75); IV ? от 35 вершк. и выше ? нормандская (36,0 ? 40,5) и ангусская (шотландская, 37,6). Более резко различие в В., не подходящее под эту группировку, у пород: швицкой (29,25 ? 37,10), голландской (29,25 ? 37,8) и симментальской (29,75 ? 45,00).

С.

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона. 2012