Значение слова ЭБУЛИОСКОПИЯ в Большом энциклопедическом словаре

ЭБУЛИОСКОПИЯ

(от лат. ebullio - вскипаю и ...скопия)

физико-химический метод исследования, основан на измерении повышения температуры кипения раствора какого-либо вещества по сравнению с температурой кипения чистого растворителя. Используется для определения молекулярной массы вещества, степени диссоциации слабых электролитов в растворах.

Большой энциклопедический словарь.