Значение ШАТЕРНИКОВ МИХАИЛ НИКОЛАЕВИЧ в Большом энциклопедическом словаре

ШАТЕРНИКОВ МИХАИЛ НИКОЛАЕВИЧ

(1870-1939)

российский физиолог, заслуженный деятель науки России (1935). Труды по физиологии органов чувств и обмена веществ. Под руководством Шатерникова началась разработка физиологических норм питания для различных профессиональных и возрастных групп населения.

Большой энциклопедический словарь.