Значение слова ХРОМОПРОТЕИДЫ в Большом российском энциклопедическом словаре

Что такое ХРОМОПРОТЕИДЫ

ХРОМОПРОТЕ́ИДЫ (от хромо ... и протеиды ), сложные белки, содержащие окрашенные небелковые компоненты. Дыхат. пигменты (гемоглобин, миоглобин и др.), ряд ферментов (каталаза и др.).

Большой российский энциклопедический словарь.